03 Jan Première Bulle Gourmande, une nouveauté fruitée

Une nouvelle année qui commence avec l’arrivée d’un nouveau produit qui ne manquera pas de vous séduire. La gamme Première Bulle s’agrandit avec l’arrivée de notre cuvée pleine de douceur : Première Bulle Gourmande. Une cuvée en méthode ancestrale qui vous accompagnera lors de tous vos moments festifs en commençant par l’Epiphanie.

Cette nouvelle cuvée composée de 100% de Mauzac, le cépage emblématique de la région et de la Blanquette de Limoux. La méthode dite ancestrale est entièrement naturelle et propose un vin doux et fruité, sans sucre ajouté.

Cette méthode ancestrale nous offre une mousse subtile aux bulles fines et délicates. Sa robe est brillante avec une belle couleur jaune pâle. Au nez des notes gourmandes offre des saveurs de pomme reinette, de figue et de fruits secs, rehaussées par une légère note de miel. En bouche, on retrouve ces mêmes arômes fruités accompagnés par une mousse onctueuse. La rondeur gourmande apportée par le sucre résiduel du raisin est contrebalancée par la grande fraîcheur du Mauzac.

Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de servir cette cuvée à 8°C. Première Bulle Gourmande se mariera très bien avec des mets sucrés comme un financier aux pommes caramélisées, un cake poires et oranges confites ou une panna cotta pistaches cerises, pour un dessert plus léger. Une bulle qui pourra également vous accompagner lors d’un apéritif ou lors d’un cocktail dinatoire. Un allié parfait pour célébrer l’Epiphanie.

Ce produit est disponible sur notre site web : sieurdarques.com, au 04.68.74.63.43 ainsi que dans notre boutique à Limoux.

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