Fête des voisins
21 Juin 2018
Une fête entre voisins

  Pourquoi organiser une fête pour nos voisins? Les exploitations et les entreprises de la filière vin sont situées au cœur des territoires. Partout, elles sont devenues au fil du temps, mitoyennes avec des habitations et des bâtiments publics. Cela induit une prise en compte réciproque des...

Balades au domaine de Flandry
07 Juin 2018
Balades au domaine de Flandry

  Découvrez un pan de l’histoire de Limoux et de la cave Sieur d’Arques, de ses vins et de son patrimoine au travers de l’insolite domaine de Flandry, véritable trésor au cœur de la ville. Discover a part of the history of Limoux and the Sieur d’Arques...

suprême de poulet aux morilles
04 Mai 2018
Recette de suprême de poulet aux morilles

Plaisir printanier exclusif, les morilles sortent du commun avec son chapeau alvéolé. Ce champignon sauvage embaume les plats avec un parfum unique, très subtil. Reconnue sur le plan gustatif, elle présente également de vrais arguments nutritionnels. Profitez du soleil pour aller vous promener dans les bois, observez le réveil...

Concours général agricole
29 Mar 2018
Le Concours Général Agricole récompense nos vins

Le Concours Général Agricole des vins est une référence dans le monde viticole. Il est reconnu pour son impartialité, conséquence d'un processus rigoureux de présélections. C'est le concours qui compte le plus grand nombre de candidats et d'échantillons en compétition. L’ensemble des vins participants au concours...

couv-fringale-sur-ardoise
06 Fév 2018
Les fringales sur ardoise de la cave

Nous vous proposons quatre délicieuses ardoises facile à réaliser, en partenariat avec la cave-à-manger toulousaine Bichette. Vous êtes un ou une fan de fromage ? De charcuterie ? De vin blanc ? De vin rouge ? De produits de terroir ? Vous aimez l’apéritif ? Les...

19 Mai 2017
Un printemps de distinctions et de médailles

Quels vins choisir et comment ? Voila une question que l'on s'est tous posée à un moment ! Devant une offre souvent très fournie, le consommateur peut parfois être un peu perdu quand vient le moment de choisir un vin. On ne sait sur quels critères se...

25 Juil 2016
Repas de presse à Bruxelles avec les AOC de Limoux

Le 12 juillet dernier, un déjeuner de presse dédié à l’appellation AOC de Limoux a été organisé à Bruxelles. Nous avons eu le plaisir de présenter notre cuvée On The Rocks lors de la mise en bouche, ainsi que notre vin blanc Toques & Clochers Terroir Haute-Vallée...

07 Oct 2013
Les films des Balades 4 terroirs 2013
[caption id="attachment_577" align="aligncenter" width="1024"] Balade en terroir Haute Vallée 2013[/caption]

Cette année encore, nous avons quelques images de nos journées oenotouristiques. Ces chemins menant aux parcelles prestigieuses des vins Toques et Clochers rendus accessibles par nos guides, randonneurs, vignerons et spécialistes en viticulture.

Un occasion unique de découvrir les paysages de l'AOC Limoux, où patrimoine, vignes et nature se mélangent harmonieusement.

Concert Showcase: The Limiñanas à Carcassonne

Hier soir, vendredi 12 avril 2013, The Limiñanas (pop/rock) a donné un concert chaleureux dans l'ambiance intimiste des salons de l'Hôtel de la Cité à Carcassonne. Les vins de la cave Sieur d'Arques, Première Bulle et vins AOC Limoux blanc et rouge étaient présentés aux...