02 Juin 2020
Des idées pour la fête des mères !

Ce week-end, toutes les mères sont à l’honneur, un joli moyen de leur dire merci et de les chérir. Vous n’avez toujours pas trouvé le cadeau idéal grâce à laquelle vous allez surprendre votre chère maman ? Pas de panique, nous vous avons préparé une sélection...

Les Moules saganaki

Vous l’aurez compris voyager cet été risque d’être compliqué. Alors nous avons décidé de vous faire découvrir d’autres pays depuis chez vous. Et on commence avec la Grèce avec cette spécialité de : moules saganaki. Ce plat typique préparé avec de la tomate, des poivrons et...

26 Mai 2020
Des nouveautés pour ce début d’été

Le soleil est de retour et les premières chaleurs avec lui. Doucement, l’été s’installe et l’on commence à organiser nos premiers barbecues en famille ou entre amis. Après une longue période sans voir nos proches, les premiers moments de partage sont grandement appréciés. Pour vous...

14 Mai 2020
Partagez vos talents culinaires : Pizza Challenge

La passion des français pour la cuisine, déjà bien ancrée, s’est encore amplifiée pendant cette période de confinement. Beaucoup de Français sont ainsi passés derrière les fourneaux, avec une envie d’apprendre et d’expérimenter pour les petits comme pour les grands. Nous avons eu le temps...

11 Mai 2020
Saumon gravlax,  fleurs de pomme de terre et sauce Norvégienne

Aujourd'hui nous vous proposons une idée de plat pour épater vos convives lors de votre dîner deconfinement. Qui dit période de confinement dit du temps pour s’entraîner, c'est pour cela que nous vous proposons une recette un peu plus complexe. Ce saumon gravlax,  fleurs de pomme...

22 Avr 2020
Nouvelle tendance : les apéros virtuels

Depuis le début du confinement nous voyons apparaître une nouvelle tendance : les apéros virtuel ! Appelé aussi « apéros confinement », ceci consiste à se connecter via son téléphone ou son ordinateur en appel vidéo, pour trinquer avec nos amis à distance et en...

06 Avr 2020
Mille-feuille à la vanille, mangues et fruits de la passion

Un début de printemps un peu spécial cette année, pour vous occuper quoi de mieux que de faire la cuisine. Un bon moyen de préparer des recettes maison et pourquoi pas en faire une activité en famille. Alors pour cette première recette, nous vous proposons...

03 Avr 2020
TOQUES & CLOCHERS 2020 : Un jeune et talentueux chef sommelier

Toques & Clochers revient les 27 et 28 juin prochains pour sa 31ème Edition. Cette année, la manifestation se déroulera à Limoux, dans le centre-ville, autour de l’Eglise de la Miséricorde. Chaque année, cet événement est parrainé par trois personnalités : un chef 3 étoiles, un chef...

12 Mar 2020
La taille de la vigne se termine, place au débourrement !

En ce mois de mars, nos vignerons terminent de préparer la vigne pour garantir la qualité de la future récolte, même si la météo pluvieuse de cet hiver ne leur a pas facilité la vie. En effet, le terroir Limouxin a connu de forts niveaux...

03 Mar 2020
Émince de poulet façon Stroganoff

Les giboulées sont arrivées, et oui, nous sommes bien au mois de mars. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette rapide mais délicieuse pour ravir vos convives en un minimum de temps. Cette recette revisitée est originaire, non pas du Brésil mais de Russie. En effet,...