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le blog

pour tout savoir de nos actualités 

3 idées cadeaux autour du vin pour faire plaisir à votre papa

Le 20 juin, nous célébrons la fête des pères dans de nombreux pays, l'occasion idéale de se retrouver en famille et de faire plaisir à votre papa. Mais vous n’avez pas encore trouvé l’idée parfaite ? Vous en avez assez d’offrir la même chose chaque année ?...

Préparez la fête des mères avec des idées plein la tête !

Le 30 mai, toutes les mères sont à l’honneur, un joli moyen de leur dire merci et de les chérir un peu plus. Vous n’avez toujours pas trouvé le cadeau idéal avec lequel vous allez la surprendre ? Pas de panique, nous vous avons préparé...

La gamme Lili se met au vert et obtient la certification bio

Toujours soucieux d’offrir à nos clients des produits sains et savoureux, nous continuons d’avancer dans nos démarches environnementales en respectant la nature. Alors nous élargissons nos gammes avec des vins issus de l’agriculture biologique ou certifiés HVE. C’est le cas de notre gamme Lili composée...

Des parrains de cœur pour Toques & Clochers 2021

Pour la 32e édition de Toques & Clochers, nous aurons la chance d’avoir à nos côtés nos parrains de cœur, l’éblouissant chef triplement étoilé, Gilles Goujon, de l’Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse, le brillant Meilleur Sommelier de France, Dominique Laporte ainsi que le talentueux...

Chardo by Sieur d’Arques, sans sulfites ajoutés

Le Chardonnay sans sulfites ajoutés signé Sieur d’Arques vous entraîne, entre fraicheur et onctuosité, dans les contreforts des Pyrénées. Un territoire qui offre toutes ses lettres de noblesse à ce vin blanc naturel. Pourquoi créer un vin sans sulfites ajoutés ? La fermentation du raisin provoque naturellement...

Carré d’agneau et poivrons farcies

Le mois de mars débute et avec lui les premiers beaux jours. Pour entamer ce printemps nous vous proposons une recette de carré d'agneau et poivrons farcis qui se mariera à la perfection avec notre Chardonnay, Toques & Clochers, terroir méditerranéen. Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutesRecette pour :...

Sablés noisette et myrtille

Ce mois-ci nous vous proposons une recette facile mais gourmande pour régaler votre moitié ou vos convives : des sablés noisette et myrtille. Préparation : 20 minutes Cuisson : 12 minutes Repos : 1 heure Recette pour :40 pièces Ingrédients : 135 g de beurre demi-sel200 g de farine100 g de poudre de noisette80...

Quel vin avec la raclette?
Quel vin avec la raclette ?

L'hiver est là et marque le retour des paysages enneigés, et des repas devant le feu de cheminée mais aussi de la fameuse raclette bien sûr ! Entre nous, après une bonne journée randonnée raquette ou ski de fond, quoi de mieux qu’une bonne raclette...

Les différents cépages du vignoble limouxin

Nous avons l’habitude de vous décrire différents vins, mais un bon vin ne se fait pas sans bon raisin. Aujourd’hui nous avons décidé de mettre en avant les cépages, qui sont la base même des différents vins. Il en existe des centaines sur le territoire...