16 Août Les vendanges approchent !

Bonjour à tous les amateurs des vins de Limoux,

Ce week end à Limoux a été magnifique et je suis donc allé prendre quelques clichés de nos vignobles. Et comme je sais que vous êtes toujours curieux, je prend le temps ce matin de poster ce petit article. Quoi de mieux que quelques photos pour comprendre l’origine du vin que nous aimons tant.

Nos parcelles présentent le fruit d’une année de travail, nos vignerons, impatient, règlent les derniers détail. La terre, le ciel, les ceps, les feuilles, les grappes, la surveillance de nos responsables vignobles ne laisse rien au hasard.

Cette année sera caractérisée par l’alternance de période humide et de forte chaleur. La récolte s’annonce magnifique.

 

Chardonnay:

 

Mauzac :

 

Chenin :

 

 

Apprenez à différenciez les cépages :

• Le Mauzac à gauche, cépage traditionnel de Limoux est le cépage majoritaire de l’AOC blanquette de Limoux
• Le Chardonnay à droite caractérise l’AOC Crémant de Limoux :

 

 

 

Un terroir idéal pour les vins blancs : terrain argilo-calcaire et galets roulés:

 

 

Les vignes, le domaines de Flandry, la cave Sieur d’Arques. Venez nous rendre visite à Limoux et vous pourrez admirer ce paysage de vous même.

Visite et dégustation

réservation : 04 68 74 63 45

La Cave Sieur D’Arques

Avenue du Mauzac

11300 Limoux

 

Clément Gallois

Responsable relations clients