15 Déc Déjeuner de Presse à Paris

Le 10 décembre à Paris a eu lieu le déjeuner de presse destiné à promouvoir l’image qualitative de nos crémants de Limoux, autour d’une dégustation verticale des millésimes 2007, 2010, 2011 et 2012 de nos meilleures cuvées, fruit du travail initié il y a plus de 10 ans sous la houlette de Denis Dubourdieu et Valérie Lavigne. Gilles Trémèges et nos deux experts, ont présenté les vins avec la participation d’Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde et propriétaire de l’établissement.
Les millésimes les plus anciens 2007 et 2010 ont réellement bluffé la presse, qui les a jugés à la hauteur des meilleurs Champagnes, et qui a apprécié cette dégustation verticale, témoin du potentiel d’évolution et de la fraîcheur de nos vins. Même si les préjugés étaient bien présents, le discours des deux experts incontestés et respectés des journalistes aura, nous l’espérons, amplifié et donné du crédit à notre action de communication.