06 Juil Les restaurants de la rue des Prouvaires proche du « ventre de Paris »
Paris, capitale de notre pays gastronomique où un immense choix en matière de restaurants s’offre à nous. Mais parfois, le choix n’est pas forcement un gage de qualité.
Ce ne sera pas le cas avec ces bonnes adresses que Sieur d’Arques vous présente aujourd’hui, deux restaurants situés en plein cœur du quartier des Halles.
Les Halles, « le ventre de Paris » comme le nomme Emile Zola dans son roman éponyme, en tant qu’artère culinaire, elles nourrissaient les parisiens jusqu’en 1960, date du déménagement vers Rungis.
Par conséquent, nous vous invitons donc, à aller découvrir ces deux restaurants où vous aurez la possibilité de déguster notre Première Bulle brut en apéritif.
Restaurant Le Louchebem, rue des Prouvaires, Les Halles, Paris
Le Louchebem,
Rôtisserie typiquement parisienne, elle est fortement liée à l’histoire des Halles. Le Louchebem « Le boucher » en argot local vous proposera sa spécialité : d’excellentes viandes.
10 rue des Prouvaires 75001 Paris
Le Zinc de Clovis,
Non loin de là, ce restaurant est complémentaire avec le premier puisqu’il s’agit d’une adresse dédiée aux fruits de mer. Avec des arrivages fréquents, de saisons et un service impeccable, il y a vraiment de quoi passer un très bon moment.
8 rue des Prouvaires 75001 Paris
Cela à de quoi ouvrir l’appétit !!!