Le Crémant Rosé sur la vague du rosé pétillant

SIEUR D'ARQUES (LIMOUX-11) Dans le sillage de la montée en puissance du rosé avec des bulles, le Crémant de Limoux en rosé connaît une exceptionnelle progression des ventes depuis début 2009 : autour de 30 %. « Notre produit est même retenu aujourd' hui pour accompagner...

La boutique Sieur d’Arques se modernise…

Toujours soucieux de mieux vous servir, nous avons voulu vous apporter une navigation encore plus facile à l'intérieur de notre boutique. Nous avons facilité les tris pour que vous trouviez plus rapidement le produit que vous cherchez. Nous sommes entrain de créer une rubrique d'association Mets/vins qui...

Sieur d’Arques : écologique jusqu’au bout des bulles

Viticulture. Dans sa stratégie environnementale, la coopérative limouxine utilisera des bouteilles plus légères pour limiter les rejets de CO2. Cela fait maintenant deux ans que les vignerons de Sieur d'Arques ont décidé de se mettre en pointe en matière de développement durable. La démarche lancée avec...

Les bulles bénéficient de la Crise

Sur les six millions de bouteilles de vins effervescents commercialisés en2008 par l'entreprise Sieur d'Arques à Limoux, 20 % ont été écoulés à l'export. "La demande à l'export est en progression et notamment sur les pays anglo-saxons", indique Laurent Mingaud, le directeur commercial export. Selon...

Avec la cuisine épicée

AIMERY SIEUR D'ARQUES : exploitant viticole la cuisine épicée Les épices parfument de leurs saveurs exotiques les plats, maîs elles leur apportent aussi souvent de la force voire du piquant. Le secret pour les accorder est de choisir un vin qui a du gras de façon que...

Bouchons à Vis ?

À L'occasion de sa foire aux vins  2009, l'enseigne E. Leclerc propose 5 vins blancs et rouges de garde, dotés du bouchon à vis Stelvin®. Une prise de position audacieuse, alors que, pendant des décennies, experts et dégustateurs ont mis en avant le rôle du...

Vendanges 2009

Vendanges : Limoux récolte à partir du 24 août, en avance d'une semaine sur 2008 A Limoux, les vendanges commenceront par la cueillette du Chardonnay AOC effervescent et du Pinot AOC, à partir du lundi 24 ( pour les terroirs Méditerranéen et Autan, situés entre...