La période des fêtes de fin d'année, celle qui se caractérise par des longs repas entourés des gens que l'on aime, du feu de cheminée, et de la neige qui tombe. Vous manquez d’inspiration pour ravir vos convives ? Je vous propose une recette de...
Toques et Clochers est de retour pour sa 29ème édition, vous êtes prêts? On vous dit tout ! Petit rappel : Toques et Clochers, qu’est ce que c’est ? Toques et Clochers est une vente aux enchères caritative dont une partie des bénéfices va à la rénovation des 42 Clochers...
[caption id="attachment_291" align="aligncenter" width="300" caption="L'oeuf poule "Carrus" pourri de truffes mélano sur une purée de champignons et truffes. Briochine tiède et cappuccino à boire."][/caption] Janvier - février, période de truffes, c'est l'occasion de se souvenir de ce plat exceptionnel cuisiné par Gilles Goujon, célèbre chef étoilé...