difference crémant blanquette
20 Juil 2021
Quelle est la différence entre la Blanquette et le Crémant?

A Limoux, les vins effervescents font partie de l’histoire et l’héritage de la région. Historiquement le premier vin effervescent est né tout près de Limoux, au cœur de l’Abbaye de Saint Hilaire. Depuis, la Blanquette et le Crémant de Limoux représente les vins effervescents du...

Quel vin avec la raclette?
23 Jan 2021
Quel vin avec la raclette ?

L'hiver est là et marque le retour des paysages enneigés, et des repas devant le feu de cheminée mais aussi de la fameuse raclette bien sûr ! Entre nous, après une bonne journée randonnée raquette ou ski de fond, quoi de mieux qu’une bonne raclette...