Après le Terroir de Vigne et de Truffe AOC Limoux Rouge en 2012, les experts du Guide Hachette des Vins ont eu le cœur conquis par l'émotion en goutant notre Toques et Clochers terroir Haute Vallée 2010. Voici leur commentaire coup de Cœur : "La bataille...
En ce moment, dans les 2 caveaux de vente à Limoux, pour chaque lot de 12 bouteilles achetées de notre nouvelle cuvée Méthode Ancestrale: La Bulle Gourmande, la cave vous offre un bon pour retirer un gâteau des rois chez les pâtissiers partenaires. renseignements au 04...
[caption id="attachment_269" align="alignnone" width="300" caption="league-des-champions"][/caption] [caption id="attachment_270" align="alignnone" width="300" caption="league-des-champions-vins- Sieur d'Arques"][/caption]...
Soirée 20B4 Paris Un photographe porte son regard d'artiste sur Première Bulle et Toques et Clochers lors d'une soirée parisienne. Pour le plaisirs de yeux ! [caption id="attachment_257" align="alignnone" width="198" caption="Première Bulle Brut et Rosé seau à glace"][/caption] [caption id="attachment_259" align="alignnone" width="300" caption="col_premiere-bulle-bouchon"][/caption] [caption id="attachment_260" align="alignnone" width="300" caption="Premiere-bulle-cremant-de-Limoux- rosé-"][/caption] [caption id="attachment_261"...
Très rependu sur les vins issus du nouveau monde, la France a encore du mal à accepter la capsule à vis. Pourtant, en plus d’être pratique (ouverture et rebouchage instantanés et sans effort), la capsule à vis écarte totalement le risque de goût de bouchon....
Merci au 35 participants de la balades 4 terroirs en terroir Autan ! Voici les photos et la vidéo de cette journée placée sous le signe de la bonne humeur et de la découverte du vignoble et du patrimoine en terroir Autan: [caption id="attachment_228" align="aligncenter" width="300" caption="Domaine...
Voici une vidéo filmé et mis en ligne par Michel Sagnol. La Balades en terroir Méditerranéen a permis à 25 participants de découvrir le vignoble grâce au explication d’Émile Vernede (Viticulteur à Gardie). Puis de mieux connaitre le patrimoine local grâce à la visite commentée de...
[caption id="attachment_213" align="aligncenter" width="442" caption="Les 4 terroirs Limouxin"][/caption] Au pays de la bulle mystérieuse, découvrez toute la subtilité de ces terroirs uniques le temps d’une journée. En quatre terroirs, et quarante-deux clochers, Limoux tire parti d'une situation exceptionnelle en Languedoc et encourage le travail personnel de chaque vigneron afin d'obtenir des...
Le Chardonnay AOC Limoux possède une complexité étonnante, et ce, grâce à son terroir unique situé sur les premiers plateaux des Pyrénées. Nous avons de la chance car la France est un pays qui compte une richesse exceptionnelle de terroirs agricoles. Alors pourquoi se priver ?...
Article paru sur le http://www.bottingourmand.com/fr le 15/03/2012 [caption id="attachment_191" align="alignnone" width="380" caption="Gérard Margeon parle des clochers de Limoux 2011"][/caption] 2011, un millésime marqué par l'élégance Terroir Méditerranée : ce terroir produit des chardonnays très mûrs, l’élevage apporte l’équilibre nécessaire au vin et permet aux arômes de fruits mûrs (ananas,...