vignes
16 Août 2016
Des week-ends entre amis dans les vignobles

Détente, découverte et originalité sont aujourd’hui les maitres mots d’un séjour réussi entre amis. Entre road trip et vacances paisibles au soleil sont apparus les séjours œnologiques, petits nouveaux sur le marché mêlant l’utile à l’agréable, faisant déjà sensation. [caption id="attachment_1082" align="aligncenter" width="500"] initiation à la...

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01 Août 2016
C’est l’été, partons pour Barcelone !

Barcelone est une ville de plages où la fête et le football sont des religions. Aller faire un tour à Barcelone en cette période estivale est certainement un très bon choix. La météo y est très accueillante et la bonne ambiance souvent au rendez-vous. Cette ville  de...

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25 Juil 2016
Les AOC de Limoux

Le 12 juillet dernier, un déjeuner de presse dédié à l’appellation AOC de Limoux a été organisé à Bruxelles. Nous avons eu le plaisir de présenter notre cuvée On The Rocks lors de la mise en bouche, ainsi que notre vin blanc Toques & Clochers Terroir Haute-Vallée...

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07 Juil 2016
L’aération des vins sublimés par Optiwine ?

Et si nous passions à côté du réel potentiel aromatique de nos vins lors de la dégustation ? C’est cette certitude qui a animé Michael Paetzold & Olivier Caste lors de la création d’Optiwine. Testé et approuvé par les plus grands professionnels, cet aérateur de vin...

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06 Juil 2016
Les restaurants de la rue des Prouvaires proche du « ventre de Paris »

    Paris, capitale de notre pays gastronomique où un immense choix en matière de restaurant s’offre à nous. Mais parfois, le choix n’est pas forcement un gage de qualité. Ce ne sera pas le cas avec ces bonnes adresses que Sieur d’Arques vous présente aujourd’hui, deux restaurants...

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01 Juil 2016
Il est venu l’heure de choisir…ou pas

En ce 1er jour du mois de juillet je vous pose une question de la plus haute importance : La cuvée du Soleil ou Le Petit Toqué rosé ? … Le succès des apéritifs de l’été en dépend ! Comment choisir. La cuvée du Soleil, vin rosé IGP...

marques&coop
24 Juin 2016
Marques&Coop un nouveau Club Premium

Sieur d'Arques s'est associé à 12 autres caves sous le nom de Marques&Coop. Un club pour être plus fort à plusieurs et pour mieux revendiquer une démarche de qualité à travers des marques premium. Seules les meilleures cuvées de chaque cave ont été retenues, après sélection et...

fête des pères
15 Juin 2016
La fête des Pères

Et oui, après les mamans c’est au tour des papas d’être à l’honneur ce week-end : dimanche 19 juin 2016. C’est donc reparti pour la chasse au cadeau parfait, mais faire un cadeau à un papa, un homme de manière générale, n’est pas chose facile…nous sommes très souvent...

Affiche
02 Juin 2016
La « Première Bulle » s’invite cet été au Piknic Electronik de Montréal

Durant tout l’été, la Première Bulle sera présente au Piknik Electronik l’un des plus grands événements musicaux du Canada, situé en plein cœur du parc Jean-Drapeau à Montréal. Pour la toute première fois et durant 20 semaines, le stand « Apéritif à la Française » proposera à plus de 100 000...

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26 Mai 2016
Robert Parker élogieux pour les cuvées Toques et Clochers

Créé en 1978, "Wine advocate" c'est le nom de cette lettre d'information (certain l'appelle la bible), qui tous les deux mois fait vibrer la planète vin. Professionnels, producteurs, consommateurs tous attendent de connaitre les résultats des dégustations de M. Parker et de son équipe. En avril...